ど久礼もん

焼きラーうどん
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ショッピング お客様の声

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  • 兵庫県 森實様より 2017年1月9日

    カツオのタタキ最高においしかったです。
    くれ天も最高においしかったです。
    どのおくり物も本当においしかったです。

    おねぎも、しょうがも入ってるなんて心使いが嬉しかったです。
    市場の皆様も良いお年をお迎えください。

    • 森實様
      お葉書ご返信ありがとうございます。

      お喜びいただき嬉しく思います。
      薬味は時期によりお客様に最適な状態で食していただけますよう、
      その時鮮度の良い生姜とニンニクを使い分けさせていただいております。
      また脂ののった戻り鰹もおいしいですが、春にはさっぱりとした初ガツオも
      揚がり始めますのでご賞味くださいませ。
      またのご愛顧お待ちいたしております。

      ど久礼もん
  • 熊本県 有川様より 2017年1月9日

    久しぶりに鰹のたたきを美味しく頂きました。
    20数年前、皿鉢料理と一緒に出された鰹のたたき、
    パクパクと食べた記憶がよみがえりました(高知市内にて)
    細やかな食べ方の指示と薬味など有難かったです。
    これからも”うまいもん”を発信し続けてください。

    寒さの折、体を大切にお仕事頑張ってください。

    • 有川様
      お葉書ご返信ありがとうございます。

      有川様もお風邪などを引きませぬようお元気に土佐の一本釣りの漁師町
      (土佐久礼へ)タタキを食べにいらしてください。
      これからも地元のうまいもんを全国の皆様に食していただけますよう
      精進してまいります。

      ど久礼もん
  • 香川県 北沢様より 2017年1月9日

    鰹パックも鰹節も大変美味しかったです。
    特に久礼天は大好きで一度にペロッと食べました、
    一つだけ気になったのは鰹焼節の腹側に紙を貼っていましたが私が子供のころには無かったように思います、
    気が付かず食べ始めて剝がしました、もう少し分かりやすい色等であれば先に取り除く事が出来たのではないかと思いました。
    今後とも地域発展のために頑張ってください。

    • 北沢様
      お葉書ご返信ありがとうございます。
      お喜びいただき光栄に思います。
      かつおの焼節に付いております吸水紙ですが、
      焼節のドリップや水分を適度に取り除き、長期間潤いと鮮度を保つために使用しております。
      ご指摘いただいた通りシートの色味を変えるなど自社での話し合いの機会に参考にさせていただきます。
      これからもご愛顧の程、よろしくお願い申し上げます。

      ど久礼もん
  • 高知市 田村様より 2016年7月5日

    「ふるさと納税」でカツオと天ぷらのセットを送っていただきました。
    ちょうど妻の誕生日と重なりカツオのタタキをとても美味しくいただきました。
    にんにく、ネギ、たれ付きで乾杯のビールも進み嬉しい
    プレゼントとなりました。
    大正町市場で買い物したことを思い出しながらの舌鼓で
    楽しいものでした。
    増々の繁栄を心より願っております。

    • 田村 様

      お葉書いただきまして誠にありがとうございます。
      奥様のお誕生日と重なりお喜びいただけましたようで大変嬉しく思います。
      大正町市場へもまた朝獲れのカツオを食しにお立ち寄りください。
      これからもお客様に鮮魚をお届け続けられますよう精進してまいりますので、
      是非、またのご利用をお待ちいたしております。

      ど久礼もん
  • 大阪府 廣岡様より 2016年6月20日

    高知に魚釣りに行かれた方からのお土産として
    初めてこの「カツオ入りラー油」を頂きました、
    非常に美味で、もっともっとの思いでお願いいたしました。
    早々にお送り下さりありがとうございました。
    ごちそうさまです。
    高知は美味な食品がたくさん有りうらやましい限りです。

    • 廣岡様
      ご賞味いただきました上にご返信まで頂き誠にありがとうございます。
      スタッフ一同、今後の運営に役立てますよう大いに参考にさせていただいております。
      お知り合いの方がお送り下さり、さらにご注文していただけお喜びいただけましたこと、
      日々商品を製造しておりまして大変喜びを感じることができます。
      これからもご愛顧の程、よろしくお願い申し上げます。

      ど久礼もん
  • 広島県 池岡様より 2016年3月15日

    知人からの贈り物でお盆お正月に
    とっても美味しくいただいております。
    お店(スーパー)などで買うのと違いにおいもなく、
    家族皆、大変喜んでいます。
    主人は魚が大好きなので、知人には本当に感謝です。
    本当にありがとうございました。

    • 池岡様
      お喜びいただき大変嬉しく思います。
      冬場は水揚げが少なくお届けまでに御迷惑をおかけいたしますが、
      水揚げされたばかりの新鮮な鰹をお客様に召し上がって頂くことができ、
      お喜びの御言葉を頂けることで益々精進していくことができます。
      これからもご愛顧のほど、よろしくお願い申し上げます。

      ど久礼もん
  • 石川県 藤快様より 2015年11月14日

    先日、23日に注文の品届きました。
    ありがとうございました。
    食べてみてピリ辛でとっても美味しいです。
    何に使用しても良いので助かります、本当にありがとうございました。
    またよろしくお願い致します。
    皆様、お体大切にしてください。

    • 藤快様
      こちらこそよろしくお願い致します!!
      冬の冷え込みに負けぬよう漁師のラー油で温まってください。
      この時期、湯豆腐なんかにも良いかもしれませんね、
      漁師のラー油にポン酢を混ぜるとお鍋の付けダレにも最高ですよ。

      ど久礼もん
  • 熊本県 高倉様より 2015年11月14日

    おいし~い!!
        おいし~い!!
           おいし~い!!

    ・もろきゅうの諸味のかわりに。

    ・納豆に混ぜると最高ですよ。

    • 高倉様
      おいし~い!!ありがとうございます!!
      納豆は試したことが無かったです、是非やってみますね!!

      ど久礼もん
  • 広島県 木村様より 2015年11月14日

    ラー油だけどあまり辛くないので、カタログにあったように色々利用してみようと思います。
    美味しくいただいてます。

    • 木村様
      ありがとうございます。
      鰹の御出汁でまろやかな辛味に仕上がっております。
      おしいしい食べ方がございましたら教えていただけると嬉しいです!!

      ど久礼もん
  • 石川県 田井様より 2015年11月14日

    テレビて観て注文し美味しくいただきました。
    また、再注文しました、よろしくお願いしますね。

    • 田井様
      引き続き御注文ありがとうございます。
      秋の戻り鰹の水揚げが今年は特に少なく、ご迷惑を御掛けし申し訳ございません。
      新鮮な生が揚がり次第、発送いたしますので今しばらくお待ちください。

      ど久礼もん
  • 北海道 西田様より 2015年11月14日

    本年、五月中旬、市場内お店訪問いたしました。

    毎回注文のたびに思うこと。
    何より冷蔵で送られて来ることで新鮮な「タタキ」を食べられること、みなが皆、大層喜んでおります。
    2~3月に一度はこれからも注文しようと思っております。
    土佐大好き人間です。
    父方の祖先は須崎の出であります。

    • 西田様
      いつも、ご注文、ご贈答にご利用いただきありがとうございます。
      父方の祖先が須崎市の方と言うことで、
      西田様にも高知の血が流れているのですね、
      祖先の血がカツオに引き寄せられているのかもしれませんね!!

      ど久礼もん
  • 広島県 中多様より 2015年11月14日

    漁師のラー油は本当に美味しくてやみつきになっています。
    色々な食べ物、ラーメンやサラダや色々なものに入れて食べると日本一の味になります、朝、昼、夕方食べているけど飽きません。
    これからも続けたいですね、よろしくお願い致します。
    子供も大好きです。

    • 中多様
      お喜びいただけ嬉しく思います。
      御参考にさせていただきますので他にもお勧めのトッピングなどあれば、教えてくださいね!!
      鰹の御出汁が辛みをまろやかにしますのでお子様でもお喜びいただけて良かったです。

      ど久礼もん
  • 鹿児島市 戸坂(9才) 様より 2015年6月30日

    俺のたれとカツオの組み合わせすごく美味しいです。
    漁師のラー油もすごく美味しいです、この料理を作った方に
    すごく感謝しています。
    これからも良い商品を出して、
    休む時は休み、精一杯頑張ってください。応援しています。

    • 戸坂様
      ありがとうございます。
      「休む時は休みながら」鰹の國の商品を造り続けてまいります!!!
      これからも頑張りますので応援よろしくお願いします!!!

      ど久礼もん
  • 調布市 杉原 様より 2015年6月30日

    父の日のセットを頼んだものです、サプライズ効果もあり
    とても喜んでくれました。
    「美味しい美味しい」と、そして「良い日曜日だった」と
    言っていました。
    本当に美味しくいただきました、できれば母にも食べさせたかった、と思います。
    良い父の日になりました、ありがとう。

    P.S ブログもみてますよ~!!

    • 杉原様
      こちらこそありがとうございます。
      お父様にお喜びいただけとても嬉しく思います。
      娘様に贈り物をいただけるだけでもお父様としては感激でしょうね、
      次は是非、お父様、他御家族の方とも旅行がてら本場のカツオを食べにいらしてください。

      ど久礼もん
  • 大阪府 清末様より 2015年6月30日

    友人に干物他、送って頂いたのですが大変に美味しかったです。
    私自身も久礼出身ですので「ど久礼もん」の御店に今後の発展を期待しております。
    これからも久礼の為に頑張ってください。

    • 清末様
      ありがとうございます、久礼のご出身なのですね。
      これからも鰹乃國の漁師町を全国に発信し続けて参りますのでよろしくお願い致します。
      また故郷の味を懐かしみに来てくださいね。

      ど久礼もん
  • 高知県 藤崎様より 2015年3月12日

    普段は県外の子供達に送ってあげるだけで、
    こんなに高知色満載(タタキ・焼き節・くれ天)
    の小包は受けっとったことが無く、とても嬉しかったです。
    タタキの美味しさは抜群でした。
    生で送られてきたのでそのまま食べられて味も鮮度も、
    メッチャ良かったです、県外にも生で送れるのでしょうか?
    子供達にも食べさせてあげたいです。

    • 藤崎様、大変お喜びいただけ嬉しく思います。
      小さな頃から食べている私もタタキは大好きです。
      藁焼きの香りが良いですよね、お子様にも是非食べていただきたく思います。
      県外への生での御発送、出来ますので是非ともよろしくお願い申し上げます。

      ど久礼もん
  • 大阪府 石井様より 2015年3月5日

    しょうがの恋10個買いました。
    思っていたより生姜の味が多く鰹の味がしなかった。
    鰹節のような堅いカツオが口に残り、少し残念でした。

    • 石井様
      お口に合わず、申し訳ございませんでした。
      石井様にいただきましたご意見も参考にさせていただきながら、
      お客様にお喜びいただける地元のこだわり商品を造り続けて参りたいと思います。

      今後ともよろしくお願いいたします。

      ど久礼もん
  • 奈良県 北窪様より 2015年2月27日

    しょうがの恋4個注文させていただきました。
    送料、手数料が少し高いのではと思います。

    • 北窪 様、ご購入ありがとうございました。
      大変申し訳ございません、これからさらに精進しお客様にお安くご提供できますよう
      頑張って参りますので、これからもど久礼もんをよろしくお願い申し上げます。

      ど久礼もん
  • 大阪府 薮田様より 2015年2月27日

    「しょうがの恋」ラー油の匂いが強く、カツオや生姜の香りが
    感じられず、残念に思っております。

    • 薮田 様、御口に合わず申し訳ございませんでした。
      お客様にお喜びいただける商品を開発し続けて参りますので、
      これからもよろしくお願い申し上げます。
      貴重なご意見、有難うございました。

      ど久礼もん
  • 大阪府 矢田様より 2015年2月27日

    「しょうがの恋」早急に送っていただき有難うございました。
    昼食にさっそくいただきました。
    かつおの風味、生姜の香り、食が進み後味もさっぱりして
    大変喜んでいただきました。
    正月に子供達に食べさせるのを楽しみにしています。
    色々な料理に使っております。

    • 矢田 様、お喜びいただけ大変嬉しく思います。
      お子様にはお喜びいただけたでしょうか?
      これからも楽しく食していただける商品造りに励んで参ります。
      漁師のラー油という鰹がメインでたくさん入っている商品などもございますので、
      機会がございましたら是非、ご賞味いただければと思います。

      ど久礼もん
  • 京都府 藤井様より 2015年2月27日

    「しょうがの恋」ご飯にかけて食べました、
    ピリッとしておいしかったです。
    生姜だけのはありますがラー油になっているので良かったです。

    • 藤井 様、御褒めいただきありがとうございます。
      温かいご飯にかけて食べると体もぽかぽかあたたまり一番味を楽しんで頂けますね。
      普段のお料理にプラスしていただくとまた少し変わったお味も楽しんでいただけるかと
      思います。

      ど久礼もん
  • 三重県 三原様より 2015年2月27日

    高知は何回も行っておりますが、
    土佐久礼の大正町市場、
    一度足を延ばすつもりです。
    「しょうがの恋」は少し油っぽいと感じました。
    辛みがもう少し欲しいですね。

    • 三原 様、高知に何回か来られたことがあるのですね、是非一度、鰹の國
      久礼の大正町市場にもお越し下さり藁焼きタタキなどご賞味ください。
      しょうがの恋は辛い物好きな方には辛さが物足りないかもしれませんね。
      ご意見を参考にし新しい商品造りに取り組んで参りますので是非又のご利用を
      お待ちしております。

      ど久礼もん
  • 大阪府 兼松様より 2015年2月27日

    前略、ふるさとの新しい味かと期待して瓶の蓋を開けましたが、
    まずしょうがの匂いがぷうん、として鼻をつきました。
    「しょうがの恋」なので当たり前かもしれませんが、
    一箸口にすると「かつお」の味はまったくしませんでした。
    何か唐辛子か生姜だけの味で一寸食欲がダウンしました。
    ニ、三の友人に配りましたが少し後悔しました。
    何かまろやかさが無くアクセントが無い、例えばわさびのような
    味でもあれば別だったかもしれません。
    もう一工夫が必要ではないでしょうか。

    ファンより

    • 兼松 様、御口に合わなかったようで、申し訳ございませんでした。
      しょうがの香りが苦手でしたら、漁師のラー油(鰹焼き節入り)という商品が
      鰹がたくさん入っており、まろやかな辛みがお楽しみいただけるかと思います。
      貴重なご意見をいただき有難うございます。
      これからの商品造りにお役立てさせて頂きます。
      ファンというお言葉大変嬉しく思います、お喜びいただける商品造りに励んで参りますので、
      これからもよろしくお願い申し上げます。

      ど久礼もん
  • 京都府 村上様より 2015年2月27日

    先日、MBSテレビちちんぷいぷいで“しょうがの恋″を紹介され、
    6個購入、到着後早速、賞味しました。
    予想通り、大変美味でやみつきになりそうです。
    近所に住んでいる娘一家、サラリーマンの孫にもおすそ分けし、
    喜んでもらいました。
    炊き立てのご飯に、朝食にパンにとおかげさまで食が進みます。
    紹介していただいた他の商品も一度試してみたいと考えています。

    • 村上 様、沢山のご購入有難うございました。
      ご家族の方にもお喜びいただけ嬉しく思います。
      是非、他にもおかず味噌や鰹がメインの類似商品、
      鰹のタタキなどもございますので、又のご機会にご賞味いただければ幸いです。

      ど久礼もん
  • 大阪府 小西 様より 2015年2月27日

    しょうがの恋、美味しくいただいてます。
    豆腐を温めた上に、焼きそばのピリ辛にと
    色々と、試して楽しんでいます。
    これからも頑張って下さい。
    今年は夫婦で四国遍路を考えています、高知に行く時は
    寄らさしていただきます。

    • 小西 様、色々なお料理にお使いいただき有難うございます。
      今の時期、湯豆腐にしょうがですと体が温まりますね、是非、高知遍路に来られた際は
      久礼の大正町市場へお越しください。

      ど久礼もん
  • 東京都 夜久様より 2014年11月5日

    母からこちらのタタキを贈ってもらいました。
    時々、高知の色々なところのカツオを送ってもらうのですが、
    今までの中で一番新鮮でおいしかったです!
    他のところでは冷凍で送ってもらうので今回冷蔵で送られてきたので
    驚きでしたが、食べてみると感動でした。
    またお世話になると思います。美味しいタタキありがとうございました。

    • 夜久様、お便りありがとうございます、お喜びいただけ誠に嬉しく思い、やりがいを感じることができます。
      鮮度そのままでなるべく冷凍ではなく、冷蔵状態で一番美味しい瞬間を味わっていただきたくこれからも精進し、
      お客様に満足いただける商品を発信し続けて参りますので、機会がございましたら是非、またのご利用お待ちしております。

      ど久礼もん
  • 大阪府 高橋様より 2014年8月20日

    先日届いた「カツオのタタキ」本当においしかったです。大阪のスーパーでもよく買うタタキ、久礼のタタキは別物のような味の違いです。大阪のスーパーでは炭火焼と書いてあります。やっぱり藁焼きの香りと味には敵いません!!あと、びっくりしたのは大阪ではカツオのたたきの節を真横に切って売っております。久礼では見たことのないカットにびっくり!です。でも、私はタタキ大好きなので、スーパーでいつも買うのです。あと漁師のラー油はマンションのママ友達が大絶賛であります。毎日安心安全でおいしすぎる久礼の製品を作っておられる皆様本当にありがとうございます。大阪から応援しています、そしてファンを増やしていきます。

    • 高橋様、お喜びいただき嬉しく思います。タタキの炭火焼などがあるのは初めて耳にしました、地方により違うのですね。いつまでも本場土佐久礼の味を忘れずまた久礼に来られた際はど久礼もんの市場食堂にも来てくださいね。お喜びいただけるよう社員一同これからも頑張ってまいります。漁師のラー油もまだまだ沢山の方々に召し上がっていただけるよう精進してまいります。

      ど久礼もん
  • 高知県 小松様より 2014年8月20日

    箱いっぱいにおいしい物が詰まっておりびっくりしました。特に鰹のタタキは新鮮でとても美味しくいただきました。こんなおいしいタタキを食べたのは初めてだと思います。贈ってくださった山本さんに感謝しております。食材の説明や食べ方等も良く判り参考になりました。益々のご繁栄をお祈りいたします。

    • 小松様、お喜びいただき大変嬉しく思います。久礼の鰹をこれからもよろしくお願いいたします。天候により出荷が安定いたしませんが最高の状態でお客様にご提供できますようこれからも精進してまいります。

      ど久礼もん
  • 静岡県 松岡様より 2014年8月20日

    台風11号、12号と四国は被害にお見舞い申し上げます。贈っていただいたタタキ大変美味しく故郷の味を楽しみました。主人はカツオが大好きでマグロよりカツオ特に高知の味は小さい頃からのもの、こちらにも焼津などカツオがありますが、タレが違うし私達はやっぱり高知が一番、魚も野菜も土佐が美味しいねと話しています。何年かに一度帰る位ですので姉や妹が贈ってくれるカツオは楽しみです、今回は色々入っていて嬉しい限りです。ありがとうございました、これからも美味しい物よろしくお願い致します。

    • 松岡様、ありがとうございます。今年は台風や大雨の影響で水揚げが少ないですが美味しいカツオをお客様にお届けできお喜びいただけて嬉しく思います。故郷は高知なのですね、いつまでも故郷の味をお届け出来ますよう、頑張って参りますのでこれからもよろしくお願い申し上げます。

      ど久礼もん
  • 埼玉県熊谷市 吉野様より 2014年8月20日

    ごちそうさまです。いつも2切れ3切れしか食べない方がど久礼もんのかつおは私の分まで欲しがって食べまくりました。本場のカツオはこんなに違うのかと感じました、ありがとうございます。ど久礼もんとは初めて耳にした言葉・・・調べてみますね、これからも頑張ってください。

    • 吉野様、喜んでいただけ嬉しく思います。「どくれもん」とは現代では叱られてたり悪いことがあった時いじけてすねている、と言う風になってきていますが本来の意味は一風変わった、人と違うあっと驚くようなことをする人と言う意味合いがあります。これからもお客様にアッと驚いていただける商品を造り続けていきたいです。ありがとうございました。

      ど久礼もん
  • 愛媛県今治市 武田様より 2014年8月20日

    「しょうがの恋」朝日新聞の「明日を拓く」企画・ど久礼もんで知りました。早速ネット会員になり注文しました、評判通りと言うか新聞記事から推測した通りの大変に美味しいものでした。御飯のお友として今まで食したものの中で最高だと感じています、少々、送料がかさむので土佐久礼に行った際には是非、土産物として購入したいと思います。本当に美味しい食材を提供くださり感謝しております、友人、知人にも広めたいと思っております。「ごきげんよう、さようなら」

    • 武田様、御褒めのお言葉ありがとうございます。社員一同手造りで造り上げておりますので 喜んでいただけて大変嬉しく思います。 久礼にきた祭は弊社の営む市場食堂ど久礼もんへも是非お立ち寄りください、これからもお客様に喜んでいただける商品を造り続けてまいりたいと思います。ありがとうございました。

      ど久礼もん
  • 東京都港区 小山様より 2014年8月20日

    カツオのタタキ、サバの一夜干し、しらす干し、カラヤンをいただきましたが、どれもおいしかったです。特にサバの一夜干し。 油がしつこくなくて、ちょうどよい塩加減で、国産で、とてもみな良いお味。これからもおいしいものを作って行ってください。

    • 小山様、お葉書ありがとうございます。干物の塩加減につきましては老舗の昔ながらの製法で、自慢のものです。喜んでいただけてとても嬉しいです。 これからも皆様に喜んでいただけるよう、精進して参りたいと思います。

      ど久礼もん
  • 高知県高知市 松嶋様より 2014年8月20日

    うつぼのすき焼きを購入させていただきました。昨年、東京の友人に送ったところ大好評で、本当に喜んでくれたので今年はその友人と私自身も食べてみたいと思い購入しました。ボリュームもたっぷりで本当においしかったです。東京の友人は新鮮な野菜や田舎豆腐、こんにゃくにも感動していました。お肉のすき焼きの作り方だと、ウツボのコラーゲンがなべ底にくっついてしまうためどのように作るのかよいのか、説明書をつけてもらえるとなお有難いです。高知の美味しい物として、自信をもって送れる品物だと思います。 また来年も購入させていただきたいと思います。 良い品物づくり、これからもがんばってください。

    • 松嶋様、松嶋さまやご友人の方に喜んでいただき、こちらこそ嬉しいです。 ありがとうございます。 「うつぼのすき焼きの作り方」、確かにおっしゃるとおりですね。これからも、皆様が自信をもって「高知のおいしい物」としてお使いいただけるよう、商品作り、がんばっていきたいと思います。 ありがとうございました。

      ど久礼もん
  • 青森県十和田市 中沢様より 2014年8月20日

    友人よりカツオのタタキいただきました。いつも三陸のカツオしか食べたことがなかったですが、高知のタタキすごくおいしかったです。 青森のほうへもお取り寄せ出来る商品がありましたら、カタログ等、送って下さればと思います。家で食べる品です。 よろしくお願いします。

    • 中沢様、カタログのリクエストありがとうございます。すぐ送らせていただきます。三陸の鰹と高知の鰹、ぜひ食べ比べてみてください。 どちらも違ったおいしさがお楽しみいただけると思います。ありがとうございました。

      ど久礼もん
  • 兵庫県神戸市 玉田様より 2014年8月20日

    先日、友人よりカツオのタタキを送っていただきました。 久方ぶりの味でした。私も中土佐町生まれの人間です。 神戸に出てきて60年近くなります。年に一度は帰っていますが、おいしいカツオにはなかなか会えなくて。同級生もたくさんいます。 でもだんだんをお花畑を歩いて去っていくようで寂しくなります。来年1月には久礼のお寺で弟の1年をすることになっています。帰りに寄れたら寄せていただきたいと思っています。 そのときはよろしくお願いします。

    • 玉田様、中土佐町から出られても、いつでも地元の味を楽しんで頂きたいと思っています。自慢の故郷久礼の鰹をこれからも県外に出られた方々に久礼を思い出し懐かしんでいただけますよう頑張って参ります。こちらへお帰りの際はいつでも、お立ち寄りくださいね。お待ちしています。

      ど久礼もん
  • 神奈川県横浜市 緒方様より 2014年8月20日

    カラヤン味噌と土佐塩糀送っていただきました。インターネットで申し込みました塩糀と違う瓶で届きました。パンフレットの塩分控えめの土佐塩糀、友達に頂いておいしかったので注文したのですが・・・。

    • 緒方さま、お葉書ありがとうございます。ご連絡が不十分で大変申し訳ございませんでした。土佐塩糀、中身はパンフレットのものと変わってはおらず、使いやすいように瓶を変えさせて頂きました。お料理には瓶の口も、手も、汚さずにお使いただけると思います。今後ともどうぞ、よろしくお願いします。

      ど久礼もん
  • 兵庫県加古川市 藤原様より 2014年8月20日

    いつも迅速な対応ありがとうございます。小生居住地の近くのコンビニ、スーパー等で入手できるような流通を期待しております。 そのようになれば購入機会ももっと増えてくると思います。一品当たりの単価は安いのですが、送料が負担になりますね。今後ともどうぞよろしくお願いします。 ご発展をお祈りします。

    • 藤原様、いつもありがとうございます。まだまだ私どもの力不足で、これからも精進し全国の皆様に召し上がっていただけますよう頑張って参ります。貴重なご意見ありがとうございました。

      ど久礼もん
  • 北海道幕別町 西田様より 2014年8月20日

    「久しぶりにおいしいかつおのタタキを食べさせてもらった」と、お友達の感想をいただきました。僕もそう思いました。 7月に高知市内のとあるお店で頂いたものよりもおいしかったですし、高知県内には数あまたのお店の通販商品あれど、どこよりも良いよう! 今後もより良い商品を! 期待しています。おいしく頂きました。 ありがとうございました。

    • 西田様、お葉書ありがとうございます。鰹乃國・土佐の一本釣りの本場土佐久礼の誇りを持って最高の藁焼きタタキをこれからもお客様にお喜びいただけますよう最高のものをお届けいて参りたいと思います。西田様にもご友人の方にも、タタキを喜んでいただき嬉しい限りです。また熱い励ましのお言葉、胸にジーンときました。 ありがとうございます。ご期待に添えるよう、スタッフ一同がんばります!

      ど久礼もん
  • 岡山県岡山市 多田様より 2014年8月20日

    拝啓 市場の鰹のタタキの味最高に美味でした。家内は魚類が大の好物なので大喜びでした。鯵の干物は少し大きすぎ堅かったです。今少し工夫していただければと存じます。先日、四万十方面へツアー旅行に貴市場の前も通りました。高知は本当に良い土地柄です。

    • 多田様、高知をお褒めいただき、ありがとうございます。市場の藁焼きタタキお喜びいただけ大変嬉しく思います。鯵につきましては、まだまだこちらの勉強、修行不足ですね。時期によってもとれる鯵にいろいろあるとは思いますが、どんな状態でもおいしく召し上がっていただけますよう、精進して参ります。貴重なご意見、本当にありがとうございました。またぜひ高知に、そして大正町市場へ足を運んでくださいませ。お待ちしております。

      ど久礼もん
  • 東京都 下城様より 2014年8月20日

    かつおのたたきはワラのかおりが残っていて、また、身のほうもプリプリとしていて 歯ごたえがありおいしくいただきました。 タレのほうは柚入りと記入していましたが、柚が控えめで邪魔せず よかったように思います。 お中元で送っていただきましたが、これを機会に利用してみたいと思いました。

    • 下城様、お中元がご縁で今後も末永く、下城さまのご期待に添えられるような新鮮な、おいしいものをお届けできたらと思います。タタキや干物もおすすめですが、 焼味噌や鰹入りラー油などもぜひ一度お試しいただきたいです。

      ど久礼もん
  • 青森県 小田桐様より 2014年8月20日

    (鰹ラー油は)刺身の薬味でもうまかった。 ご飯と合わせて食べてはもっとよし、すばらしくうまい。
    山へもっていってぜひ食べてみたい。 鰹の漁が少ないと聞いているが、ぜひとも高知のうまい鰹を食したい。
    ありがとうございました。

    • 小田桐様、こちらこそ、ありがとうございます。 お刺身の薬味として、私もときどきラー油をのせて食べたりします。また他にもいろいろな食べ方を見付けられたらご一報くださいね。 鰹乃國、本場土佐久礼の鰹、機会ございましたら是非一度食べにいらしてください。

      ど久礼もん
  • 福島県 細井様より 2014年8月20日

    おいしい(ラー油)! ウマい!たくさん買ったから飽きるかな?
    ところで購入した商品代金より運賃が高いの、なんとかならないかな,ネットで運賃表示で! 商品2400円、運賃1260円、代引き手数料315円
    うちの会社では運送屋、入札しています。

    • 細井様、御褒めのお言葉、貴重なご意見ありがとうございます。 たしかに運賃、とても高いのですよね。
      何分、弱小企業ですのでお客様へのご負担がかなり大きくなってしまっていること、いつも心苦しく思っています。
      一日でも早く自分たちの努力で、運賃に関してもリーズナブルなものにできるよう精進していきたいと思います。

      ど久礼もん
  • 愛知県 林田様より 2014年8月20日

    夏バテ知らずのラー油を毎月いろいろのトッピングにするのが楽しくて。
    たくさんのサラダに、ニガウリのサラダ、ニガウリの炒め物にも合って嬉しいです。
    娘夫婦もリピーターでして、何これウマい!と言ってます。 次回はもっといろいろな品物を頼んでみるつもりです

    • 林田様、ニガウリの炒め物にラー油!、サラダにも! 私も試してみたくなりました。 おいしそうですね♪
      夏バテ対策にちょっとピリ辛、でも鰹の旨みたっぷりのラー油で元気でいてくださるのは、とっても嬉しいです。
      とっても暑く、しかも節電の夏、こういった食欲がわくおいしい創作料理で乗り切りたいですね。 料理の参考になりました。 ありがとうございます。 また色々な食べ方、教えてくださいね。

      ど久礼もん
  • 沖縄県名護市 杉浦様、中島様より 2014年8月20日

    先日は美味しい鰹をりがとうございました。 島らっきょのてんぷらに焼味噌やしょうがの恋をつけて食べました。 とても美味しくビールが進みました。 しょうがの恋こじゃんとおいしかったぞねっ しょうがのパンチがきいていてご飯が進みました。

    • 杉浦様・中島様、島らっきょのてんぷら、おいしそうですね。酒飲み元漁師が造っておりますのでお酒には相性抜群ですね。焼味噌、しょうがの恋の新しい食べ方、また一つ増えました。 沖縄のきれいな海をながめながら、おいしいものを食す。 最高だと思います。ありがとうございます。

      ど久礼もん
  • 兵庫県神戸市 阪本様より 2014年8月20日

    毎日お忙しいことと思います。私も大変いい物があると知り嬉しいです。 焼き飯に入れるととても味が良く、子供たちも喜んでくれます。 これからもずーっと続けて行きたいと思います。

    • 阪本様、かつおラー油、お気に入りいただけて嬉しい限りです。 ありがとうございます。焼き飯に入れると本当においしいですよね。 鰹の風味が焼き飯に移って味わい深くなります。 今後ともどうぞよろしくお願いします。

      ど久礼もん
  • 高知県香南市 濱口様より 2014年8月20日

    久礼の知人よりお歳暮いただきました。 干物、てんぷら、その日に承味。 たたき、これは正月に久しぶりに帰る長男、家族のために冷凍。 私どももも手結港より水揚げの、アジ、サバ、かます、しいら等々ありますが 久礼の魚はやっぱり味が格別おいしい 次回、私どもの贈り物はそちらの商品を使ってみたいと思っています。

    • 濱口様、うれしいお便りありがとうございます。 手結港、私共も港の風景が好きです。時間になるとあがる橋も素晴らしい。 海の近くに住む者同士、海の恵みに感謝しながら いつまでもおいしく魚を食していきたいものですね。今後ともよろしくお願い致します。

      ど久礼もん
  • 千葉県松戸市 富田様より 2014年8月20日

    知人の教諭から送ってもらいました。鰹のタタキがとにかく新鮮でおいしかったです。 注文の仕方を教えてください。 とにかくおいしかったです。 知人の先生は困るほどど久礼もんのファンです。 高岡郡には懐かしい思い出があります。

    • 富田様、ありがとうございます。高知にいらしたことがあるのですね。 千葉にいても久礼の味を堪能してもらえることは本当にありがたいことです。 ご注文はインターネット、お電話、ファックス、何でも受けたまっておりますので ぜひ、またご注文ください。久礼の味をお届けしたいです。知人の先生にもよろしくお伝えください。

      ど久礼もん
  • 東京都目黒区 佐藤様より 2014年8月20日

    辰巳芳子先生の仕事を手伝っている縁で、このたび思いもかけず「土佐のウルメ」を頂戴した。 何十年振りかで思い出したその味。うちの近所でウルメと称して売っているものとは 姿かたちも味も段違い也。もともとタイやヒラメよりイワシ狂で、ちりめん山椒などは自分で作る。 イワシの梅煮もよく作る。しかしこの土佐ウルメだけは作ることができない「海の神様の恵み」だ。 一日一本だけと決めて大事に大事に食べている。

    • 佐藤様、「海の神様の恵み」とてもありがたいお言葉です。本当にその通りです。 お料理をたしなむ方にお褒めいただいて恐縮です。 ありがとうございます。皆様に新鮮な、海の神様からの恵みをちゃんとお届けできるよう これからも精進して参りたいと思います。

      ど久礼もん
  • 高知県仁淀川町 佃様より 2014年8月19日

    久礼の方は新鮮で良い魚が食べれて良いですね。 私のところは田舎だから、一度食べてみたいですね

    • 佃 様、仁淀川町も新鮮なアユ・アメゴなどのお魚、お野菜、山菜、久礼では味わえない自然の恵みが、佃様の周りにはたくさんあるのでしょうね。また新鮮なお魚をたくさんの方にお届けできるよう、私どもも頑張って参りたいと思いますのでよろしくお願い申し上げます。

      ど久礼もん
  • 大阪府大阪市 山本様より 2014年8月19日

    さっそく送っていただき朝食のご飯に(かつおラー油が)一番合っております。 主人、息子、嫁一同です。 しょうがの恋が、孫には辛くて大人と一緒に食べられずがっかりしております(かつおだけ食べてます) 久礼天とかアジの開き、別口でも送ってくれるんですか? 頼んでみたいです。

    • 山本様、ありがとうございます。弊社の商品、元漁師がの酒の肴に造ったものなので生姜の辛さ、お孫さまには少し辛かったでようで。 久礼天や干物ももちろん単品での注文もお受けしております。 またいつでもご注文くださいませ。 干物の塩加減など、お客様からご好評いただいてます。お孫さまにも喜んでもらえると思います。

      ど久礼もん
  • 滋賀県大津市 清水様より 2014年8月19日

    インターネットで注文して大当たりの2件目です。 リピーターになると思います。 他の人にもぜひ進めたいと思います。

    • 清水様、喜んでいただけることが何よりうれしいです。 インターネットで販売できることで、遠くに住む方にも久礼の味をお届けできることも嬉しいです。 また、ネットだけではなく、高知へいらっしゃる機会があったらぜひ、鰹乃國、土佐の一本釣りの本場久礼大正町市場にも 足を運んでいただければと思います。

      ど久礼もん
  • 宮城県栗原市 高橋様より 2014年8月19日

    はじめてご利用させていただきましたが送料が高いように思います。  例えば「5,000円以上送料無料」とかの特典を設けてもらえれば 贈答用にも利用できるのですが。 ご一考ください。 パンフレットに送料表示なく不信不満です。 これでは注文も二の足です。

    • 高橋様、貴重なご意見ありがとうございます。送料に関しましては、他のお客様からもよくお聞きします。 私共もより一層努力して、なんとかお客様のご期待、ご要望にお応えできるよう 精進してまいりたいと思っています。 試行錯誤して商品の開発、お客様への利益の還元など行っていきたいと思っています。 ご指摘ありがとうございました。

      ど久礼もん
  • 千葉県流山市 永野様より 2014年8月19日

    久礼が大好きで利用させて頂いてます。久礼天は友人にお土産でいただき、そのおいしさを知りましたが それまではスター商品(かつお、うつぼ)ばかりに目が向いてしまい購入のきっかけがありませんでした。また、田中鮮魚店様によるお刺身類の扱いもあれば非常にうれしいです。上司に西岡酒造様のお酒を送りたかったのですが、ネット販売なく無念でした。いろいろ書いてしまいましたが、関東より応援しております。

    • 永野様、とても熱いお便り、ありがとうございます。お刺身もネット販売できたらいいのですが、やはり、お刺身は久礼へお越しの際、新鮮なものを召し上がっていただきたいです。どこでもドアがあったら、すぐにお届けできるのに・・さて、西岡酒造さんのお酒ですが、もうすぐど久礼もんからオリジナルのお酒を販売できると思います。 ただいま企画を練っておりますので、もうしばらくお待ちくださいね。

      ど久礼もん
  • 埼玉県川口市 津隈様より 2014年8月19日

    我が家はいろいろなみその瓶詰めを買って、すぐに忘れてしまうのですが最後までいただいています。びっくりです。田舎のうまいものというのは、インターネットができてうれしいですね。鍋にもぜひと思っています。大きくもうけてください。魚の新鮮なものがほしい埼玉県ですね。

    • 津隈様、ありがたいご意見、本当にうれしく思います。喜んでいただけて光栄です。インターネットができてこちらもうれしく思うのは、お客様とのご縁ができることですね。わざわざ手書きのお便り、本当にありがとうございます。

      ど久礼もん
  • 高知市 上田様より 2014年8月19日

    先日はおいしい干物をたくさん送ってくださり、ありがとうございました。塩の具合もぼっちりで美味でした。ほっとする味です。干物はあきない味です。日本人でよかったと思います。

    • 上田様、干物の塩加減、上田様のお口に合って嬉しく思います。私も干物、ごはん、味噌汁、漬物・・食べていると日本人でよかったと思っています。やはり和食はいいですよね。また大正町市場にもお越しくださいね。お待ちしております。

      ど久礼もん
  • 兵庫県神戸市 阪本様より 2014年8月19日

    拝啓 先日、漁師のラー油送っていただきありがとうございます。私も人からいただいたのがきっかけです。焼節を入れると一段と味が違っていいと思います。こんないいものがあるのですね。私も生まれは四国の徳島です。これからもいろいろと使ってみます。寒くなります。体に気をつけてくださいね。さようなら。

    • 坂本様、お手紙ありがとうございます。かつおの節も、煮るのと焼くのとでは風味が全く違います。その焼節をたっぷり入れた漁師のラー油、気に行っていただけて光栄です。徳島にもおいしいもの、たくさんありますよね。いつまでも故郷のおいしいもの、残していきたいです。

      ど久礼もん
  • 兵庫県 斉藤様より 2014年8月19日

    カラヤン3種、次にカツオ節3種(焼節、生節しょうゆ、生節ゆず)、ラー油。今回、カツオをやめて、干物3種を加えた7種 購入しました。妻いわく、美味。 自分が倒れたとき夫(=私)が、これさえあれば困らない。疲れて料理がおっくうなとき、重宝する。いいもの見つけたね、と。ど久礼もんさんいい仕事してますね。

    • 斉藤様、たくさんの商品、ご購入ありがとうございます。また、商品に対するご感想までいただき、恐縮です。奥様にも気に入っていただけたようで、大変嬉しい限りです。カツオの焼節、干物、昔ながらの製法、塩のみで味付けしております。たくさん食べて、お二人でいつまでも元気でいてください。また一度久礼にも足をお運びいただけると新鮮な市場の食材を堪能していただけますので是非お越しください。

      ど久礼もん
  • 兵庫県篠山市 堀井様より 2014年8月19日

    大変おいしくいただきました。知人から頂きました。家族は余りかつおのタタキは食べませんでした。昔スーパーで高知産のタタキを買って食べましたが、みんなが生臭いと言って食べませんでした。今回は孫までがおいしいと言っていました。又、電話かFAXで注文させて頂きたいと思います。

    • 堀井様、お葉書ありがとうございます。スーパーで売られていたタタキ、残念です。大正町市場、土佐久礼のタタキを褒めていただけて光栄に思います。一度高知へお越しいただいて市場で新鮮なタタキを食べていただいたらまたおいしさに驚かれることと思います。機会がありましたら是非、足をお運びくださいね。

      ど久礼もん
  • 東京都荒川区 青木様より 2014年8月19日

    今日もカツオ美味でした!地にんにくも最高!!この味を高知に行って食べてみたいといつも思います。いつか、必ず!ところてんはママの楽しみ♪だしが関東と違って上品、ママ好み!!

    • 青木様、毎度ありがとうございます。 ぜひ、土佐の一本釣り、本場土佐久礼の鰹をご堪能しにいらしてください。関東のすっぱいところてんもおいしいですが、汁も全部飲み干せる高知のところてんも久礼の自慢です。市場の雰囲気などもぜひ味わってほしいです。お待ちしております。

      ど久礼もん
  • 高知県いの町 西村様より 2014年8月19日

    「ど久礼もん」このフレーズが何とも土佐らしい。美味しさにはこだわり一番でなければいかんという気持ちの表れであり、ちょうどぼっちりの名前を付けたものだと思います。それにも気に入りました。そして私はお中元でセットをいただきましたが、体にいい物ばかり入っており又楽しみでもあり長生きするような気がしました。かつおは最高です。これからもいいものを喜びを与える品を考え、企画して、高知を、久礼を、発展させて頂きたいと思います。

    • 西村様、熱烈なお褒めの言葉、ありがとうございます。いろいろ試行錯誤しながら、また発展途上の部分もあるかと思いますが、従業員一同、心をこめてがんばっていきたいと思っています。お客様の喜ぶ顔を想像しながら、日々、商品と向き合っていけるようがんばります。またアドバイスなどありましたら、どんどん声をお聞かせ下さい。

      ど久礼もん
  • 兵庫県篠山市 松下様より様より 2014年8月19日

    こんにちは。さっそくですが今、ど久礼もんの『漁師のラー油』に大変ハマっています。先日、私たちは結婚30年を記念して、高知~土佐清水~四万十~松山と旅したのですが、途中久礼で”かつお祭り”をしていて立ち寄りました。そこで漁師のかつお入りラー油を買って帰りました。今まで食した辛いだけのラー油と違い、あまりの美味しさに感激!!です。さっそくお取り寄せしたのですが、主人がかつおと間違え『いか大王』を注文したのですが、こちらもとても美味しくいただいてます。みんなに大好評です!かつおのタタキもおいしかったー。

    • 松下様、結婚30周年、おめでとうございます!そしてちょうど”かつお祭り”のときに久礼へお越しいただけたこと、これはきっと何かのご縁に違いありません。久礼のにぎわいも松下様に通じたでしょうか。今後ともどうぞ、ど久礼もん、よろしくお願い致します。ありがとうございました。

      ど久礼もん
  • 東京都目黒区  秋山様より 2014年8月19日

    はじめましこんにちわ。「ど久礼もん」気に入りました。子供のころ、気にくわないと、地べたに仰向けに寝ころがり、ワンワン泣きわめいていた女の子の姿が浮かびます。懐かしい方言ですネ。たたき焼き節の説明は土佐を離れて久しい自身にとってとても有難いです。ついでに「どくれもん」の意味も添えられると良いかもしれません。こちらではこんな新鮮なたたきは味わえません。とろけそ~で鰹の味が口いっぱい広がります。これからも久礼だけにしかない素朴さを保ってほしいです。

    • 高知の方言で、「どくれもん」とは、あんましえ~~言葉にはとってくれません。拗ねる、ばぶれる、捻くれる。なんだか世を儚んだ寄り集まりのようですが。本当の意味の「どくれもん」は、人に左右されない独創的な視点をもって、周囲を「あっ」と、驚く展開に持ち込めるユニークな人じゃそ~です。その「どくれもん」にちなみ、久礼の地名をかけて「ど久礼もん」にしました。これからも久礼をよろしくお願い致します。

      ど久礼もん
  • 東京都世田谷区  千崎様より 2014年8月19日

    昨年夏の同製品中元にくらべて、冷蔵よく配達され、鰹のたたきの焼きも良く、鰹自体も美味しいでした。商品のレイアウトも見た目もすっきりと配列され、洗練されたよう思いました。(昨年は雑多感あり)商品の説明文もよかったです。保冷剤も沢山入り、良質の鮮度を感じました。これなら高知銘産として評価できます。

    • 千崎様、皆様に良いご評価を頂けるよう、今後も精進してまいります。これからもお気づきの点などございましたら何なりとご指摘いただけますよう、今後とも宜しくお付き合いくださいませ。

      ど久礼もん
  • 神戸市垂水区  山本様より 2014年8月18日

    うっとうしい日々ですね。先日には〇〇様より送りものが届きました。 久々に本物の旬の鰹のたたき。ほんとうにほんとうに美味しく頂きました。久礼の味(トコロ天・久礼天)美味しく懐かしく一同大喜びです。 初めてのイカ瓶詰(漁師のラー油・いか大王)は、ご飯にのせたり、スパに入れたりありがとう存じました。また宜しくお願い致します。ガンバレ久礼の町我が故郷。

    • 山本様、自慢の故郷、久礼は高速道も開通して、観光の方も少しづつ増えて参りました、これからも我ら自慢の久礼を一緒に盛り上げて参りましょう、老いも若きも生き生きと頑張ってますよ。新鮮な土佐の一本釣り本場土佐久礼の鰹を全国に発信し続けて参ります。

      ど久礼もん
  • 名古屋市  垣川様より 2014年8月18日

    辛みそ(カラヤン)の激辛とかつお節のラー油(漁師のラー油)を早速食してみたところ、どちらもとても美味しくいただきました。

    • 垣川様、お喜びいただけ光栄です。お陰さまで、カラヤンも漁師のラー油も少しづつではありますが沢山の方々に知っていただけるようになって参りました。これからもお客様にお喜びいただけますようさらなる改善、商品造りに精進して参りますので末長いお付き合いのほどよろしくお願い申し上げます。

      ど久礼もん
  • 神戸市  新海様より 2014年8月18日

    カラヤンもラー油も美味しく頂きました。もう少し「かつお節」のつぶが大きくても良いのでは。かつお節に主張させてほしい!「潮の香セット」にかつおのタタキを付けて、カラヤン・漁師のラー油などを付け、10.000円程のセット物も考えてほしい。

    • 新海様、貴重なご意見ありがとうございました。皆様のご意見をご参考に改善できる限り取り入れるよう考慮して参ります。さらなる向上の為、今後とも「ご意見・ご感想」をよろしくお願いいたします。

      ど久礼もん
  • 沖縄県浦添市 長浜様より 2014年8月18日

    娘夫婦が高知に住んでいて、高知の特産品は旅行しなくても頂けることは、とても嬉しく楽しませてもらっています。今回は5種類の品を美味しく頂きました。「カラヤン」はごはんの友にとてもいいですね。沖縄では昔から豚バラ肉の油を出しきった「肉みそ」というのがありますが、(豚バラ・みそ・砂糖)が中心。家によっては(ごま・生姜・ピーナッツ)を入れるに似ている気がします。お好み焼きのソース代わりにしても美味しかったです。もちろん「たたき」も美味しい!。いつかそちらに訪れて食してみたいですよ。家で食べるのとは又格別な味かもしれません。これからも旨い美味しいものを全国に発送してください。かしこ・・・。

    • 長浜様、御褒めいただけ光栄に思います、娘さんご夫婦が高知にお住まいなら、是非いちどは高知にお越しください。そしてお時間があれば、土佐の一本釣り本場、久礼の大正町市場で、本格的な藁焼きタタキをご堪能くださいませ。その他にも沢山新鮮な食材がございますので是非お越しください。

      ど久礼もん
  • 大阪市北区  中西様より 2014年8月18日

    この度は「当選しました」とのことで、漁師のラー油となぶらスープカレーを送って頂きありがとうございました。Xmasも過ぎ、お年玉には少し早い、とてもうれしいプレゼントに、ただただ感謝です。いつもおいしく頂き、お友達や親せきも、おすそ分けすると、皆様今まで食べたどの「ラー油」や「スープカレー」よりも美味しいと喜んでくれて、私も鼻高々です。(自分が作ったかのように・・・笑)これからもどうか宜しくお願い致します。5月のかつお祭りで、また久礼に行きます。

    • 中西様、年々大きくなっていくこの「かつお祭り」も、18000人で酒を呑むほどに他県の方々にも知っていただけるようになって参りました。今年も頑張って「祭」を盛り上げますので、是非ともまた久礼の浜にお越しください。御褒めいただけ社員一同鼻高々、はほどほどにさらなる向上の為頑張って参ります。

      ど久礼もん
  • 東京都世田谷区 高橋様より 2014年8月18日

    この度は、当選のお知らせ並びに「漁師のラー油」をお送り頂きありがとうございます。高知に帰ったときには、大正町市場に直接買いに行けますが、東京におりますと、そう簡単には行くことができません。お味の方は自分が良く知っていますので、安心してご贈答にお送りすることができます。来年から是非お願いしたいと思いますので、お店の皆さんもお体に気をつけてますますがんばって下さい。ありがとうございました。Mixiでお友達にも宣伝しておきました☆。

    • 高橋様、ご当選おめでとうございました。喜んで頂けたようで、我々ど久礼もんスタッフも、俄然奮起のやるき満々です。もし、足を延ばすことがあるようでしたら、銀座一丁目の「まるごと高知」にも弊社の商品ございますのでお立ち寄りくださいませ。お友達への宣伝、誠に感謝でございます。これからもよろしくお願い申し上げます。

      ど久礼もん
  • 徳島市 田中様より 2014年8月18日

    ①漁師のラー油(かつお焼き節入り)
    本当においしく子供達も大好き。
    ②カラヤン(かつお焼き節入り手造り味噌)
    辛焼・激辛・山椒一つ一つ違う味ですが、三ついっしょに開けてしまいました。ですがみんな喜んでいます。

    • 田中様、お子さまたちも喜んで食べて頂いてるようで、その姿が目に見えるようです。本当にありがたいことです。お客様のお声を参考に役立てて参りますので新たなおいしい食し方などがございましたら教えていただけると嬉しく思います。

      ど久礼もん
  • 高松市  森田様より 2014年8月18日

    高知県出身の私にとって、鰹は切ってもきれない魚の一つでおいしいです。今回は里より送って頂き、大変おいしくごちそうになりました。香川にも鰹はありますが、味が違います。品質が駄目です。なんでも新しい魚が第一ですが、特に鰹は新鮮でないといけません。三越に出店の際には飛んでいきます。

    • 森田様、故郷の魚ですのでお詳しいですね、どうしても沖が荒れて手に入らない時以外は、すべてご注文頂いてから獲れたてを藁焼きにしてタタキに仕上げております。今年も三越出店の折りには宜しくお願いいたします。これからも自慢の故郷の味を発信して参ります。

      ど久礼もん
  • 広島市 西森様より 2014年8月18日

    先日姉より、かつおのたたきや色々の魚が届きましたが、ちりめんの袋が破けており、クールパックの上にこぼれておりました。これからは、チリメンの袋はもう一枚使うようにしてください。せっかくの美味しい魚が残念です。

    • 西森様、誠に申し訳ございませんでした。せっかくお姉さまより届いた御品に欠陥ありましたこと、早急に改め対応させて頂きます。お客様のお声を胸にスタッフ一同、誠心誠意これからの業務の向上の為、精進してまいります。末長いお付き合いをよろしくお願い申し上げます。またお気づきの点などがございましたらよろしくお願い致します。

      ど久礼もん
  • 千葉県八千代市 津野様より 2014年8月18日

    この度、弟よりかつおのタタキとうつぼのすき焼きを送ってもらいました。高知の品々は(懐かしく・美味しい物)本当に嬉しく頂きました。ありがとうございました。皆様寒い日々お体にお気をつけて、又、宜しくお願いします。

    • 津野様、我々スタッフにもお心遣い、誠にありがとうございます。これから本格的な寒さがやってまいります津野さまもご自愛のほどお風邪など召しませぬようお気をつけ下さいませ。これからも美味しいと言っていただける商品を造り続けて参ります。

      ど久礼もん
  • 愛知県刈谷市 松岡様より 2014年8月18日

    うつぼのすき焼き。初めて食べました。美味しかったです。貴社の企画力に感心しました。もらった物が一層美味しく思われ送った人に、感謝の気持ちが一層湧いていてきます。私は大いに気に入ったので、九州姉たちに送りたいのですが、価格や運賃はどうなっているのでしょうか・・・?

    • 松岡様、お喜びいただけ光栄でございます。うつぼのすき焼きは、年々ご注文の数が増えております、美味しい物を自慢の味を全国の方々にお喜びいただけますよう発信し続けて参ります。ご注文のお問い合わせありがとうございます。弊社のパンフレットを早急に送付致しますのでご確認のほどよろしくお願い申し上げます。

      ど久礼もん
  • 沖縄県名護市  中島様より 2014年8月18日

    こんにちは。漁師のラー油おいしく頂きました。ラー油ブームではありますが、私自身「食べるラー油」を口にするのは初めてでした。それが、こんなに美味しいものかと、ビックリしました。ごはんが進み、ついつい食べ過ぎてしまいます。かつおのたたきもとても美味しく、家族一同感激しながら頂きました。沖縄の「シークワーサー」をかけて食べたら、とても美味しかったです。一緒に付いていた「ポン酢」も、発売すれば売れると思います。少しあまったので、色々な料理にかけて食べました。こんどは本場の大正町市場に行ってみたいです。これからも美味しいものを どんどん作り続けて下さい。楽しみにしています。ありがとうございました。

    • 中島様、こちらこそありがとうございました。とにかく大ヒットした漁師のラー油ですが、ラー油ブームが落ち着き下火になっている現在でも、好調に売れ行きを伸ばし健闘しております。本場の沖縄の方に褒めていただけるとは。感激一筋でございます。これからも安心して食していただける新鮮な食材を使った製品を造り続けて参りたいと思います。

      ど久礼もん
  • 兵庫県 神戸市  杉森様より 2014年8月18日

    本日は懐かしい「かつおたたき」を送って頂きご馳走さんでした。生まれ育った土佐久礼の香りと共に賞味致しました。故郷久礼より神戸の地に嫁ぎ48年の月日が流れ故郷も遠くなりましたが、高速道の開通も間近で、近いうちにお墓参りに参ります。

    • 杉森様、嫁いで48年ですか、土佐久礼にもいよいよ高速道の開通の時がきました。そしてまた、漁師町では日本で初めての、「重要文化的景観」に選定され、新たな発展への足がかりにしたいものです・・・。自慢の故郷を全国に発信して参りますので美味しいお魚を食べに帰って来てください。

      ど久礼もん
  • 山梨県 甲府市  依田様より 2014年8月18日

    「戻りかつお」家族で美味しく頂きました。初夏のかつおとは違い、濃厚な味でおいしかったです。東京の妹家族も戻りかつおを堪能したそうです。ど久礼もん企業組合のご発展をお祈りいたします。かしこ・・・。

    • 依田様、ありがとうございます。濃厚な脂ののった戻り鰹は、本当に美味しいものです。山梨、東京の方にご堪能頂け、わたしどもも嬉しく思います。さらに向上心を高めお客様に最高の品をお届け出来ますよう精進してまいります。

      ど久礼もん
  • 高知市 竹川様より 2014年8月18日

    ほっとこうちの抽選で「漁師のラー油」を頂きました。 ご飯にかけて食べたらとてもおいしかったです。 今度は、ラーメンにかけて食べようと思っています。 同封されていたチラシの中で、cafe do kuremon に興味がわきました。 カフェに行ったら「生姜ロールケーキ+ドリンク」を頼んでみたいです。

    • 竹川様、ありがとうございます。ラーメンは確かに美味しいですよ、とにかく「ラー」で相性バッチシです。カフェにお越しの折には大正町市場もひと巡りしてみてください。美味しい旬の魚が揚がりはじめました。

      ど久礼もん
  • 東京大田区  南様より 2014年8月18日

    とっても美味しかったです!普段は家事をしながらラジオを聴いている毎日ですが、 「福井のラー油」がご当地ラー油で一番美味しいと聞き、アンテナショップで求め、 桃屋のラー油を見つければ買い・・・、でも「漁師のラー油」をTVで見て、銀座の アンテナショップで2時間並び棚に行ったら、ラー油が一つも無い・・・・・。 サイトで調べて送って頂き、即、食して!!、な、なんておいしいの・・・・・。友人にも教えたくなり、 友人もトリコになり、とにかくヤバウマです。次回注文する時友人の分も頼まれました。た、体重が・・・・・。

    • 南様、お喜びいただき嬉しく思います。銀座のアンテナ店では、誠に申し訳ございませんでした。 特にその頃は商品納入が間に合わず、皆さまにご迷惑をおかけいたしました。ネットで探してまでご注文いただきありがとうございました。 現在、「漁師のラー油」を切らすことの無いようスタッフ一同奮闘しております。ご友人にも宜しくお伝えくださいませ。今だけ体重は許してあげて下さい・・(笑)

      ど久礼もん
  • 高知県  ○○様より 2014年8月18日

    漁師のラー油がやっと届いて開けたら、1瓶から液漏れしていた。 他のもベトベト・・・。これぐらいのことは、
    まぁ~、いいか・・、と、 思ったけれど、このハガキをだすことにしました。同じ高知県人として応援したいから。
    これは苦情ではありません。ぜひぜひ漏れない工夫をしてください。 応援しています。

    • ○○様。誠に誠に申し訳ございませんでした。今後は更にチェックにチェックを重ね、万全の態勢づくりを構築していく所存でございます。応援までしていただき、誠に恐縮しております。申し訳ございませんでした。これからも末長いお付き合いをよろしくお願い申し上げます。

      ど久礼もん
  • 埼玉県東松山市 落合様より 2014年8月18日

    めんつゆに「漁師のラー油」と酢を入れて、うどんを食べました。カツオも入っていてとても美味しいです。食パンにつけて食べても美味しいです。 又、久礼に行くことがありましたら、買っていきたいです。「土佐の一本釣り」の大ファンでした。あこがれの大正市場や、港のある久礼が、益々発展していくように祈ります。

    • 落合様、貴重な食し方のご感想ありがとうございます、商品造りの参考に致しますね。久礼にお越しいただいてたのですね~、この辺鄙な漁師まちに。今度来るときがあれば、是非とも弊社の営みます「市場食堂ど久礼もん」へお立ち寄りくださいませ。お待ちしております。

      ど久礼もん
  • 東京都世田谷区 千﨑様より 2014年8月18日

    中々いい企画商品で感服いたしました。TVでもよく中継があり、町おこしの成功に敬意を表しております。お見事です。 手づくり感が共感を呼びます頑張ってください。好意として受け取ってもらえるならば、しいて言えば、昨年も今年も夏場の宅配では少し冷蔵がゆるみ、折角の「鰹のたたき」や「一夜干し」がぐたっとしてしまい、新鮮でありながら、その感じをそいでしまっているのが残念。夏場の遠距離宅配の冷蔵に一工夫あれば、尚いいと思います。今年も猛暑だからかも知れませんが、昨年も感じたので、一寸余計なことを・・・。

    • 千崎様、余計どころか、大変参考になるご意見を、誠にありがとうございます。今後ともなんなりとお書留てくださいませ。そのお声を参考に、また糧として、よりよい運営に役立ててまいりますので、これからも末長くよろしくお願い申し上げます。ご意見ありがとうございました。

      ど久礼もん
  • 広島県広島市 西森様より 2014年8月18日

    家族で食べました。美味しい。やっぱり本造りは。スーパーのとは比べものにならんね。広島のたたきは、ガスバーナーで焼いているんだろうね。たまに高知に帰り食べるたたきより、甘みがありこれこそ元祖職人さんの造った鰹たたきなんだと思いながら食べさせて頂きました。こんな旨いたたきをまたいつ食べれることか、これからも本造りの鰹のたたき、頑張ってください。土佐と言えばやっぱり鰹のたたきだぁ~。

    • 西森様、高知に帰ると言うことは土佐の出なんですね。やっぱり土地の特色があるように、高知は鰹、広島は牡蠣ですもんねぇ。広島の牡蠣は最高に美味しいですきね~。
      お便りありがとうございました。また帰ってきてくださいね。その際は藁焼きタタキ、土佐の一本釣りの漁師まち土佐久礼にもお立ち寄りください。

      ど久礼もん
  • 兵庫県神戸市 山本様より 2014年8月18日

    ○○様より御品が届き、懐かしく美味しく頂きました。ニンニク・ネギまで入れてくださって、久礼の海の味、土の匂い、新鮮さ、賞讃いたしました。ところ天のつゆの味が、少しまろやかに感じられました。また同封の企業組合さまのレター、双名島の写真を見て、二つの島がつらなり、岬になっているように思いました。御一同様暑さに屈せず、久礼発展のため頑張ってくださいませ。

    • 山本様、毎度ありがとうございます。二つに並ぶ我が港町のシンボルランドは、この頃は、隠れた「パワースポット」とかで、若いカップルが恋の成?にやってくるようです。一度、焼きたて新鮮なタタキと国の重要文化的景観に選定していただけた漁師まちを散策しにお越しください。

      ど久礼もん
  • 奈良県橿原市 涌本様より 2014年8月18日

    大変おいしく頂きました。特にカツオ藁焼き具合が今までにない食感で最高でした。

    • 涌本様、農機具の発達で、藁を入手するのが、なかなか難しい状況下ですが、お客様にお喜びいただけますよう、これからもほんまもんの藁焼きにこだわり続けて参りたいと考えております。

      ど久礼もん
  • 岐阜県土岐市 鈴木様より 2014年8月18日

    ○○さまよりお中元を頂ききました。 夫婦二人の小家族には、内容がとってもよかったです。寒天も美味しく頂きました。こちらの方の味は酸味があり、(ポン酢味)です。かつお味は初めてです。私にはポン酢味の方が好きです。

    • 鈴木様、ありがとうございます。ところ天は各地それぞれのお味があり、訪ねた各地で食べるのが楽しみです。

      ど久礼もん
  • 長野県伊那市 飯島様より 2014年8月18日

    先日はおいしいお魚をいろいろ送って頂きありがとうございました。「鰹たたき」最高でした。糸きり大根は無いので、新たまねぎをたっぷり使い、ねぎと大葉で頂きました。「たれ」もすっきりした程よい甘さで、とても合いました。他の物もおいしく頂き、海のない信州の山人にとっては、何よりのプレゼントで、いつも感謝しています。

    • 飯島様、新玉ねぎ、ネギ、大葉は、鰹のたたきにはベストマッチです。信州の野菜はまた格別に美味しいですからね~。久礼でもタタキは大根のけんの代わりに玉ねぎで食すことが多いです、是非、一度お越しいただき太平洋望む久礼の港でタタキをご賞味ください。

      ど久礼もん
  • 東京都 武藤様より 2014年8月18日

    田中鮮魚店さまの鰹のたたき。いつも美味しく頂いています。東京ではなかなか美味しい鰹が手に入らないので、久礼から届くのが楽しみです。

    • 武藤様、毎度ありがとうございます。今年は鰹の漁が少なく、高値(近海もの)のままですが、なんとかお中元期間中には普段の値段で出荷できるよう頑張っております。久礼のカツオをいつまでもよろしくお願い申し上げます。また、カツオ以外にも獲れたて新鮮なお魚がたくさんございますので一度久礼にもお越しください、お待ちしております。

      ど久礼もん
  • 愛媛県西伊予市 中田様より 2014年8月18日

    昨夜、BSジャパン「日本原風景紀行」にて、中土佐町久礼の風景を視て、かつおが食べたいなと思っていたら、今朝、父の日の贈り物が届き大喜びでした。とても美味しかったです。そこで一句「父の日の かつおたたきや ど久礼もん」貴社の益々のご隆昌を祈念致します。

    • 中田様、一句まで添えて頂き誠にありがとうございました。久礼の「日本原風景紀行」を観た翌日、贈り物が届いたとは、私どもにとっても大幸運でございました。これからも土佐の味を思い出していただけると嬉しく思います。

      ど久礼もん
  • 東京目黒区 秋山様より 2014年8月18日

    まず、「ど久礼もん」には笑えました。良い名づけ。宇佐出身なので「どくれる」の方言をすぐ理解。直送の鮮魚もそうですが、挨拶文に始まり品物の説明レシピから、企画者の地域への愛情と情熱が伝わり、感動しました。鰹のたたきは格別でした。こちらでは冷凍が多く、日々我慢して食しておりましす。くれ天は少し甘い。やはり魚本来の味のみを私は好みます。他、どのお品も直送ほど美味しいものはないと改めて思いました。これからもお体に留意され、土佐久礼の地場産業を全国に広められますようお祈りしております。

    • 秋山様、懇切丁寧な秋山さまのご意見ご感想、必ず今後に役立ててまいります。宇佐もお魚の町、魚にはお詳しいですね、この梅雨が明ければ、いよいよ土佐は盛夏でございます。その時期、久礼の大正町市場に揚がる「シンコのお刺身」を食べに、帰郷してみてはど~でしょうか。お待ちしております。

      ど久礼もん
  • 土佐市 rsc様より 2014年8月18日

    辛味噌。ほんっとにおいしかったです。 3瓶セットで頂いたのですが、どれもご飯に合う!!
    ギョーザを作るときに皮に味噌をのっけてから、具をのせて包み焼くと、 (子供たちには辛いのでだめです)が、酒飲みの大人には大好評でした!たまらんおいしさでした(よだれ↓)土佐市のスーパーとかでも手に入ったらうれしいのに・・・・。
    と、思う今日このごろです。どっかおいてますか・・・・・?

    • rsc様、食し方など伝えていただけ、貴重なご意見これからの参考にして参りたいと思います。現在製造が間に合わず、県内各地(土佐市含む)には出荷できていないのが現状です。 ただ、高知大丸前のアンテナショップ「てんこす」さんに置いていただけております、またレシピなど教えていただければこれからの商品造りに役立たせていただきたいです、これからもよろしくお願い致します。

      ど久礼もん
  • 大阪市東住吉区 矢野様より 2014年8月18日

    土佐の一本釣りの鰹のタタキ。おいしくいただきました。
    送って頂いて食べるようになりました。今迄、喰べず嫌いだったようです。もったいないですね・・・。

    • 矢野様、おいしいと言ってくれるその言葉が、 ほんとに嬉しくて、もっともっとよい品を提供せねばと、精進して参りたい所存でございます。是非、本場土佐久礼の焼きたて藁焼きタタキを食べにもお越しください。

      ど久礼もん
  • 埼玉県比企郡 小林様より 2014年8月18日

    この度ご恵送の(すぐれもん)さん達。海なし県の私にとりまして、誠に有難く至福のきわみでございます。関東平野も秩父山系の入り口、比企丘りょうの中程に住み、なんのとりえも無い老農婦ですが、菅公の御歌や春告げ鳥達に思いを馳せながら、小尾れ背びれのたとえようもない素晴らしい色に味に、生きている事の有難さを感謝しております。ありがとうございました。

    • 小林様、菅原道真公のお歌のように、春はすぐそこにやってきました。海の無い分、さぞや野の幸、山の幸には恵まれた良好のところだとご拝察いたします。いつまでもお元気でお暮らしくださいませ。そして是非一度ご機会がございましたら新鮮なお魚を食しにお越しくださいませ、ありがとうございました。

      ど久礼もん
  • 長崎市 前田様より 2014年8月18日

    この度、姉より商品を送って頂きありがとうございました。色々と気遣った商品の詰め合わせに、一人暮らしの私にとってとっても嬉しく思いました。早速頂きましたが、干し魚の塩加減がとてもいい味でした。美味しく頂いております。

    • 前田様、高知と長崎は、NHKの大河ドラマ「龍馬伝」を機会に、さらに親しくなれたらいいなと思っております。干物は老舗の魚屋、昔ながらのこだわり抜いた造りになっておりますので自慢の味です。お客様にお喜びいただけますようこれからも精進して参ります。

      ど久礼もん
  • 河内長野市 鉾谷様より 2014年8月18日

    鰹のたたき頂きました。今まで食したことのない食感と味に、 大変満足いたしました。1月には贈答として使いたいので連絡ください。

    • 鉾谷様、ご満足頂けたようで、大変嬉しく思っております。早速ご連絡させていただきます。これからも末長くよろしくお願い申し上げます。

      ど久礼もん
  • 三豊市 大平様より 2014年8月18日

    大変美味しくいただきました。新しい高知の特産といったところでしようか、 残念ながら、家の者には辛党がおりませんので、辛口の方はあまり好まれませんでした。 今後、甘口がもしあれば食べてみたいと思います。またの機会期待しております。

    • 大平様、貴重なご意見ありがとうございます。現在「カラヤン三種」は、酒飲みの土佐の漁師の奥様方の手作りですので辛口のお味噌になっておりますが、子供にも食べれる甘口のおかず味噌も考えていかねばと思っております。これからも改善、向上心をもって励んで参りますのでお気づきの点、ご感想お待ちしております。

      ど久礼もん
  • 藤井寺市 池田様より 2014年8月18日

    美味しい品をありがとうございました。 知人にもおすそ分けして美味しくいただきました。 私は、四国八十八ケ所を二度巡拝しております。四回目を目指しています。 いつか行けるかも知れません。戻りカツオをありがとう  御礼

    • 池田様、八十八か所巡拝、素晴らしいです。周った回数により階級が上がると聞いたことがあります、私も四国に産まれたからには是非一度巡拝してみたいものです。是非、次回巡拝される際には土佐久礼の新鮮なお魚をご賞味ください。

      ど久礼もん
  • 東京都港区  南部様より 2014年8月18日

    会社を退職するので、地元の味、「鰹のたたき」を 東京の皆さんに食べてもらいたい!!と、思って「ど久礼もん」さんに注文しました。 結果、大好評。社内の飲み会がスタートして、15分で完売。 皆さん美味しいといって食べてくれました。そして、やっぱり、高知の鰹はちがう!!と、 言ってくれた人も・・・。本当にありがとうございました。急な発注にもかかわらず、 発送してくれたど久礼もんの方に感謝しています。ありがとうございました。

    • 南部様、こちらこそありがとうございました。高知県のご出身、さすがに鰹の美味しい「旬」を知っていらっしゃる。今は脂ののったトロかつおが揚がっておりますが、本当にかつおが美味しい時期です、これからも自慢の故郷、久礼を全国に発信して参りますのでよろしくお願い申し上げます。

      ど久礼もん
  • 神戸市  山本様より 2014年8月18日

    8月2日出しの珍品、3日午前9時受け取りました。 家族一同「これが久礼の味だ」と大喜びです。新鮮な品々誠にありがとうございました。 南国久礼を出て50年、一日たりとも久礼の味、風景、人情、言葉を忘れません。 どうか皆々様お元気で久礼の発展におはげみくださいませ。

    • 山本様、久礼のご出身なのですね。 50年、世の中すっかり様変わりしてきましたが、久礼は味も人情もほとんど昔のままです。自慢の故郷、土佐久礼を全国の皆様に認知していただけますよう精進してまいります、県外にいらっしゃる同郷の方々に県外にいながら久礼のことが伝わり懐かしんでいただけるよう頑張って参りますので、いつかまた、お帰りになる日をお待ちしております。

      ど久礼もん
  • 東京都町田市  百代様より 2014年8月18日

    拝啓 盛夏の候 皆様には盛々ご盛栄のこととお喜び申し上げます。 さて、この度は貴店の「中ナブラセット(A)」を頂き大変美味しくいただきました。 特に鰹ダシのトコロテンは高知ならではで、いつも楽しみにしております。 また今回は、転居による住所の手違いでご迷惑をおかけいたしました。 その上、日持ちのしない商品ということで、再度同商品をお送り頂きまして、 ありがとうございました。細やかなお心遣いに感謝致します。それでは今後も 美味しい商品を期待しております。また、末永いお付き合いを宜しくお願い致します。敬具

    • 百代様、ご丁寧なお便りをお寄せ頂き一同感激しております。こちらの手違いでもあり、大変ご迷惑をおかけいたしました。是非、またのご注文をお寄せくださいませ。こちらこそ、末永いお付き合いを宜しくお願いいたします。

      ど久礼もん
  • 横浜市 尾崎ご夫婦様より 2014年8月18日

    カラヤンお久礼!沢山のお魚を送っていただきありがとうございました。 どの魚も本当に美味しくて、5年前に久礼に行った時の事を思い出しました。 またお魚を食べに市場へ寄れる日が楽しみです。

    • 尾崎ご夫婦様、お便りありがとうございました。また楽しいイラスト入りで、「カラヤンお久礼」、楽しく拝見させていただきました。5年前に大正町市場 お越しくださったようでありがとうございます、またご機会があればお立ち寄りください。8月中旬頃からは、めじかの「シンコ」の美味しい季節です。地元でしか食せない鮮度が命の魚ですので是非、次回来られる際はご賞味ください。

      ど久礼もん
  • 東京都荒川区 青木様より 2014年8月18日

    ご馳走様でした!! 今年も大変美味しかったです。毎年、夏のこの時期に、お中元で頂いているのですが、カツオのたたきが 美味で美味で、子供が三人いるのですが、2サクのカツオがあっと言う間になくなり、 夫婦の分の確保が大変です。ネギもニンニクも本場の味で、ポン酢が甘くなく、絶妙です。 くれ天もおやつに食べます。イワシがいいですね!!ところ天はスーパーのものとは全然違う。舌ざわり香りも、もちろん味も!!また楽しみにしています。夏は毎年厳しい暑さですが、皆さまご自愛ください。

    • 青木様、お子様にもお喜びいただけたようで嬉しい限りでございます。もっともっと皆さまに喜ばれるよう、更によい製品造りに精出してまいります。

      ど久礼もん
  • 高知県長岡郡 上村様より 2014年8月18日

    初めてカラヤンを知ったのはテレビです。さっそく子供が買いに行ってくれたのですが、注文がいっぱいきて品切れ、やっぱりテレビはすごい。おいしいものはすごいと思いました。さっそく私達もごはんと一緒に食べてみました。あとから口の中に広がる辛さに魅かれました。美味しくてごはんにぴったりだと思いました。
    これからも美味しいものをたくさん作ってください。どうもありがとうございました。

    • 上村様、お便りありがとうございます。テレビの放送、新聞での紹介以降、思いもよらぬご注文を頂き、製造が間に合わず、お客さま方には大変ご迷惑をおかけいたしました。体制を整え不備のないよう再構築しているところでございます。これからも新鮮な地元食材にこだわった商品づくりに励んで参ります、今後とも宜しくお願い致します。

      ど久礼もん
  • 南国市 伊藤様より 2014年8月18日

    かつおのたたきも、ところ天も、じゃこ天も、かつお味噌カラヤンも、 全部とても美味しく頂きました。ただ、かつおのたたきに、大葉を少しでいいですが、 一緒に入れて頂けたら、もっと香りもよくなり、味もよくなるのではないかと思いました。 今後ともどうぞ頑張ってください。(ねぎは十分入ってました。)

    • 伊藤様、貴重なご意見ありがとうございます、初がつおを大葉で香りよく食べたら最高ですよね。社員一同お客様の貴重なお言葉を胸にこれからもお喜びいただけるよう精進してまいります。

      ど久礼もん
  • 宇都宮市 辺見様より 2014年8月18日

    おいしかった~!いや、うまかった!!の方がぴったりかな。 全国のこの類のお味噌を食べたわけではありませんが、それなりに いろいろ食べてみました。カラヤンのこと仲間に聞き今回購入したのですが、 後味が良いことに驚きました。嫌な味が口に残らず、良い材料を使っているのだと 感動しました。美味しい時間をありがとうございました。

    • 辺見様、カラヤンに良い材料を使っているとのお便り、本当にうれしく思います。地元ものにこだわった、この優良の材料に負けぬよう、防腐剤も保存調整剤などもいっさい入れておりません。ただ、賞味期限が短くなるのが難点ですが、安心・安全・をもっとうに、これからもお客様にお喜びいただける商品を造り続けて参ります。

      ど久礼もん
  • 高知市 丸岡様より 2014年8月18日

    さっそくkarayan味噌送って頂きありがとうございました。
    赤の激辛も青の普通の辛さも、とってもおいしかったです。ほっかほかのご飯にのせて、 家族で食べました。名古屋にいる長女にも送ったので今日届くと思います。子どもと旦那さまの喜ぶ顔が目に浮かびます。須崎のかわうその市にkarayanをおいてほしいなぁ。

    • 丸岡様、ありがとうございました。名古屋に暮らすご長女のご家庭が、明るく幸せに満ちているようにお手紙から感じられました。かわうその件ですが、いずれ置いてみたい所です。今は、製品が間にあわずご迷惑をおかけしているところです。これからも末長いお付き合いよろしくお願い申し上げます。

      ど久礼もん
  • さいたま 松尾様より 2014年8月18日

    2週間前に高知に旅行し、久礼の味が忘れられず、久礼てん・ところ天を注文させていただきました。 おかげさまで指定どおりに到着し、早速おいしく頂きました! ありがとうございました。このサイトは市場のものがいろいろまとめて注文できるのがとってもいいですね。 ぜひまた利用させていただきます。 そしてまた、久礼に行って、黒潮本陣に泊まってのんびり温泉入って市場を散策したい!と友人と盛り上がっています。
    どうぞ皆さま、お元気でがんばってください。

    • 松尾様、黒潮本陣にお泊りいただいたんですね。太平洋がま~るく広がり、恥ずかしいほどの開放感に浸れる露天風呂にも入ったのでしょ~か。次に久礼にお越しの際には、是非、大正町市場正面にあります、「市場食堂ど久礼もん」にもお立ち寄りください。自慢のおいしい新鮮なお魚もたくさんありますので次回来られた際は是非いろいろ拝見下さい。

      ど久礼もん
  • 大和市 杉井様より 2014年8月18日

    「ど久礼もん」の命名、なんともユーモアがあってステキだと思います。 今日はトビウオの干物を頂きました。ほくほく振り、塩味も丁度よく、鯛さぞや美味しいことと楽しみです。ど久礼もんとは新しく出来たお店でしょうか・・・?好のみの魚も注文できるのでしょうか・・・?くれ天やところ天も送って頂けるのでしょうか・・・?これからはど久礼もんさんに注文することに致します。

    • 杉井様、ありがとうございました。お手紙を拝見すると、大正町市場をよく知っておられるようですね・・・。ど久礼もんとは開業してまだ丸二年ですが、大正町市場近辺の、岡村くれ天、高知屋ところ天、田中鮮魚店、鰹家の四人が、立ち上げた、大正町市場の全商品を扱う企業組合です。同梱して問題ないお品ならどんなご要望にもこたえてまいりますので、今後ともよろしくお願いいたします。

      ど久礼もん
  • 春日井市 黒田様より 2014年8月18日

    先日、田舎暮らしの本でプレゼントを頂いた者です。 ご送付ありがとうございました。どれも大変美味しく頂きました。カツオのタタキはワラの香りがして香ばしく、薬味は香りが強く新鮮で、くれ天は魚の味がしっかり感じられる等々、どれも楽しく食させて頂きました。田舎暮らしについては、長い目で検討中ですが、暖かくて魚の美味しい高知も いいなと実感しました。また、贈り物や取り寄せ食品としての今回のセットも大変魅力的だと思いました。ありがとうございました。

    • 黒田様、こちらこそご返信ありがとうございました。たびたび食の番組や雑誌にて、魅力ある食材№1になっております高知県ですが、食ばかりでなく、春夏秋冬の色合いが実に濃い高知県でもあります。メリハリの利いた高知の田舎暮らしもいいものですよ。この高知を、ご検討の一つに加えていただければ幸いです。是非一度本場土佐久礼の藁焼きタタキを食べにいらしてください。

      ど久礼もん
  • 松山市 兼久様より 2014年8月18日

    この度はお世話になりました。 当方、愛媛県在住なので、何度か大正町市場に行き、 本場の味を楽しませてもらっています。とても美味しいので、 遠方の親せきにも贈りましたが、大変喜んでもらえました。 また、今回は違う親せきに内祝いとして贈ったのですが、あいにく 連日留守でしたので、私の自宅に転送してもらいました。 「地ナブラセット」だったのですが、箱を開けてみてビックリしました。 とても豪華で!! 少し日々は経っていましたが、カツオのタタキ(生)は、 まったく問題なく美味しかったです。通販でこんなに美味しい商品に出会ったのは、 初めてです。その親戚には、改めて贈り直そうと思いました。最後に、 メールでの対応、とても親切で大変気持ちよく注文できました。 今後もよろしくお願いします。

    • 兼久様、何度か久礼に来ていただけてるのですね。ご親戚には不在のため商品が届かなかったようで、こちらとしても残念でなりません。これからもお客様にお喜びいただける商品を造り続けて参りますので、こちらこそ今後とも宜しくお願いいたします。

      ど久礼もん
  • 吹田市 村田様より 2014年8月17日

    ありがとうございました。 鰹たたき、すごくおいしかったです。
    ただ、パンフ印刷物の色合いがまずい、みにくい。

    • 村田様、お喜びいただけ安心いたしました。パンフレットにつきまして貴重なご意見ありがとうございます。これからお客様にいただいたご意見、ご感想を参考に改善して参りますので、お気づきの点ございましたらよろしくお願い申し上げます。

      ど久礼もん
  • 堺市 高橋様より 2014年8月17日

    いつも美味しい魚を提供していただきありがとうございます。魚の「いまいち」な大阪では、味に満足ができません。スーパーで売っている魚も外国産が多いので企画・ど久礼もんさんの魚はいつも安心して食べれます。子供も大変喜んでおります。

    • 高橋様、ありがとうございます。お子様にもお喜びいただける、安心して食していただける商品造りにこれからも社員一同励んでいきたいと思います。機会がございましたら久礼にもお越しいただければたくさんの新鮮な食材を楽しんで頂けると思いますのでよろしくお願い申し上げます。

      ど久礼もん
  • 神奈川県 川上様より 2014年8月17日

    残暑お見舞い申し上げます。
    いつも土佐の味を送っていただきましてありがとうございます。小生は四万十町出身ですので、土佐に居る時はいつも久礼に同じものを買いに行ってました。送っていただいた品物はすべてその時の味と同じです。
    病気がちで故郷にも帰れませんので、大変懐かしく嬉しく頂きました。
    では皆さんお身体大切に   お礼まで

    • 川上様、ありがとうございました。土佐の味を懐かしんでいただけ嬉しく思います。お病気がちとのことですが、一日も早く御元気になっていただき、四万十町の故郷や久礼を訪ねにきていただきたく思います。心よりお待ちしております。

      ど久礼もん
  • 埼玉県 伊藤様より 2014年8月17日

    今回「ど久礼もん」を送って頂き、 大変美味しく頂きました。 こちらに住んでいますと、まず、お刺身はマズイ! 以前は須崎で生まれ育った者なので・・・・・。
    パンフレットも懐かしく見させてもらいました。 ところ天は、高知と関東は味がまったく違うので、 やっぱりしょう油味のタレですよねぇ~! と思いながらおつゆを飲みました。
    里帰りしたときは、新鮮な魚が食べられるので楽しみです。

    • 伊藤様、「お声」を頂きありがとうございました。 お生まれになった須崎も同様、久礼なども漁師まち。 まず新鮮さだけは「自信」をもって送り出しております。 特に、「鰹のたたき」などは、お客様よりご注文頂いてから焼きあげますのでその新鮮さがよけいに際立つものと思います。これからもその姿勢を崩さず、なお一層励んでまいります。

      ど久礼もん
  • 北海道 社本様より 2014年8月17日

    「生かつおのたたき」
    鮮度がよくてとても美味しかったです。こちらでは本場ものは手に入りません。
    友人にご馳走しましたら、また食べたいと・・・。
    「ところてん」
    天草の味が子供の頃のつきたてところてんを思い出します。
    四万十川の水がいいですね。こちらに来て45年過ぎようとしてますが、
    北海道ではタレにお酢が入ってます。
    「天ぷら」
    幼いころに食べた味がしました。とても懐かしく美味しかったです。
    「さば」
    生臭みがなく食べやすく美味しかったです。
    「焼きみそ」
    クセがなくて美味しいです。

    • 社本様、ありがとうございました。皆様からのお便りをいただく度、より一層努力してお客様にご満足いただけますよう精進し。これからも新鮮な食材をお届けして参りたいと思います。美味しいものの宝庫と言われる北海道の人にそう言っていただけると、俄然張り切ることができます。

      ど久礼もん
  • 神戸市 立花様より 2014年8月17日

    父の日ということで、かつおのたたきをおいしくいただきました。
    久礼には、大学の同級生の実家があって、年に何度か遊びに行っていたのですが、最近足を運べていないこともあって、父の日にかつおを食べてもらおうと考えたんです。こんどは久礼に食べに連れていこうと思いました。サービスのかつお節も、お酒のあてにサイコーでした。また戻りかつおの季節に是非久礼にかつおを食べに行こうと思っています。おいしいかつおをありがとうございました。

    • 立花様、良い父の日をお迎えできたようで大変嬉しく思います。何度か久礼には訪れていただけたのですね。是非お父様にも藁焼き新鮮なタタキやその他にもたくさん自慢の味がございますので一度お立ち寄りいただきたいですね。ありがとうございました。

      ど久礼もん
  • 東京都  松田様より 2014年8月17日

    初かつおと、うつぼのすき焼きを、楽しませていただきました。
    高知にうかがったとき、かつおのたたきを、塩で食べたのがメチャクチャおいしかったので、天然塩(高知産)を用意してからいただきました。タレももちろんおいしいのですが、塩はおすすめ! たぶん高知だけでしょうね。
    うつぼのすき焼きは、写真を見ながら見よう見まねで、つくったのですが、ちょうどTVで久礼の紹介していて、初めにバターを溶かしてからはじめたり、卵をつけて食べるとか、Bestな食し方、いろんな食し方も教えてくださいね・・。

    • 松田様、やはり焼きたて新鮮を塩で食べると最高ですよね。うつぼのすき焼きの説明書きがいたらなく申し訳ございませんでした。詳しくお伝えできますよう、今後とも改善して参りますのでお客様にご満足いただける、さらなる向上のためアドバイスよろしくお願い致します。

      ど久礼もん
  • 高知県 野川様より 2014年8月17日

    丸干し、タタキ、大変おいしかったです。 塩あんばいがよかった。

    • 野川様、ありがとうございます。土佐久礼自慢のタタキも干物も昔ながらの味を守りつつ、魚本来の美味さが引きでるよう研究して参ります。

      ど久礼もん
  • 大阪府 山崎様より 2014年8月17日

    中土佐のおいしいお魚ありがとう存じます。
    実は○○さんは、主人の実の弟です。 一度、高知に行ってみたいと思いつつ、なかなか実現していません。
    大阪でも、カツオのたたきをたまに買いますが、さすがに本場ですね・・・。送って頂いたたたきは本当においしくて、孫も大喜びでした。今後は直接お願いしたいと思っています。ご馳走さまでした。

    • 山崎様、ありがとうございます。皆さまに喜んでいただけるのが、我々の喜びであり誇りとなります。ますます田舎のほんまもんを追及して、お孫さんにも喜んで食べていただけるよう、「安心安全」をもっとうに励んでまいります。是非一度、本場土佐久礼へ焼きたて新鮮な藁焼きタタキを食べに来てください。

      ど久礼もん
  • 大阪府 池田様より 2014年8月17日

    早速ふるさとの「うつぼすき焼き」を賞味しました。
    息子や女性は、おいしいおいしいとしっかり食べていたようですが、小生にとっては少々たよりない味がいたしました。骨はまったく無く、グロテスクなうつぼの顔も見当たらず、上品すぎる「うつぼすき焼き」でありました。
    ニンニクの葉っぱは、最初は敬遠気味でしたが、食べてみるといい味がすると、パクパクと全部平らげておりました。
    ご健闘をお祈りします 敬具。

    • 池田様、ありがとうございます。池田様のふるさとであります、久礼の漁師の隠し鍋、早速ご注文いただきありがとうございました。昔の味を知る方には上品すぎるお味かもしれませんね。今後とも久礼の自慢の味を発信して参りますのでお気づきの点がございましたらご指導のほどよろしくお願い申し上げます。

      ど久礼もん
  • 兵庫県 幸崎様より 2014年8月17日

    土曜日、定刻に受け取りましたので、夕食時にとっても美味しく食しました。親戚なども送ってくれますが、
    何時も冷凍タタキでして、本当に久し振りに美味しいタタキで感激でした。
    迎える年が輝かしい発展となります様に祈っております。

    • 幸崎様、ご満足いただけ嬉しい限りです。日時のご指定どうり到着したようで安心いたしました。2008年もご盛栄であられますようご祈念申し上げます。

      ど久礼もん
  • 岡山県 斎藤様より 2014年8月17日

    美味しくいただきました。
    土佐の味たたき、さばの一夜干し、めざし、じゃこ天。どれもいいお味で満足でした。

    • 斎藤様、お喜びいただきありがとうございます。今後におきましても、土佐の味に、更に磨きをかけて追求してまいります。

      ど久礼もん
  • 北海道 木下様より 2014年8月17日

    御挨拶状とともに、ご丁寧に商品カツオタタキの食べ方を詳細に記載されており、タレのおいしさも加わり大変おいしくいただきました。なかなかよほど好みの人以外、クセのあるのもゆえ日常口にしませんが、今日のは大変おいしくおもいました。
    大変なお仕事のお陰で、私どもの口にいただけることに、とても感謝しております。
    お身体に気をつけてありがとうございました。

    • 木下様、お手紙ありがとうございました。北海道の方々にも、送料がかかりますので少しづつではありますが、ご注文いただけるようになってきました。土佐のタタキの味が全国の人たちに浸透していけるよう、ほんまもんの味にこだわり続けて参ります。

      ど久礼もん
  • 茨城県 杉野谷様より 2014年8月17日

    この度9月の結婚により、高知県から一人、家族の一員として来てくれる事になりました。魚類、果実の宝庫と言う県と言っても過言ではないと思います。いつも先様よりおいしい食材をおくっていただき、有りがたいと思っております。又今回は、カツオのセットを送っていただき、二家族(一家族ではもったいない)で、舌鼓をうたせていただきました。今度は当地に皆で行こうと思います。ちなみに私達はレタス、葱の大産地です。今度伺える日を楽しみに!有り難うございました。

    • 杉野谷様、ご結婚おめでとうございます。お喜びいただけ光栄に思います。レタスや葱の産地なのですね、是非本場の味を食してみたいものです。ご家族で来られた際は是非、獲れたて新鮮なお魚をお楽しみください。

      ど久礼もん
  • 香川県 若菜様より 2014年8月17日

    先だってはどうもお邪魔しました。
    ナブラセット以外にうつぼの天ぷらやアジの干物をわざわざセットしてていただき、ありがとうございました。感謝感激です。うつぼの天ぷらは当日、大正市場にはなかったもね・・・
    わざわざ手配していただいたお心遣いありがとうございました。なんか、情を感じて嬉しかったです。しかし鰹のたたきもさることながら、アジの干物のうまいこと!!肉厚でぷりぷり。
    皮に焦げ目がちょっと付くくらいにあぶったら皮のぱりぱりした香ばしい感じと、もちっとした身の感じのコラボレーションがなんともたまらん!!また寄らしていただきます。
    暑い日が続きゆうけんど、皆さんお元気で!!どうもありがとうございました。

    • 若菜様、ありがとうございます。大正町市場は今、初秋の魚、メジカのシンコが揚がり始めました。鮮度が命の送りのできない魚です。その独特の食感を楽しみに、多くの方が市場の食堂に足を運んでいただいております。またのお越しをお待ちしております。

      ど久礼もん
  • 羽曳野市 武田様より 2014年8月17日

    毎年 新鮮な「鰹たたき」を送っていただき、居ながらにして本場の土佐の味を味わえるのは何より幸せです。たれ、にんにく、ねぎまで添えていただいているので大たすかり、とてもよい味でした。孫はご飯にのせていただきました。「ところ天」はしょうが入りでつゆで食べたのは始めてで、さっぱりとおいしかったです。「くれ天」揚げかまぼこ始めていただき栄養満点、かおりよく歯ごたえあって食べやすい。ありがとうございました。

    • 武田様、こちらこそありがとうございます。お褒めの言葉をいただき、尚一層の努力をしてもっともっと新鮮な「ほんまもん」をお届けしたいとスタッフ一同気合がはいっております。今後ともご指導兼ねて宜しくお願いいたします。

      ど久礼もん
  • 高知市 川崎様より 2014年8月17日

    たたき とっても美味しかったです。
    トコロテンも汁のおだしが効いていて、サッパリと食べやすかったです。県外の友人にも送りたいと思っています。これからも良質な物を提供してください。

    • 川崎様、ありがとうございました。
      この夏の美容食として、トコロテンが多くの方々に受け入れられ大変嬉しく思います。
      これからも、久礼自慢の味を発信し続けてまいります。

      ど久礼もん
  • 東京 青木様より 2014年8月17日

    このたび、お中元のお品として頂きました。
    カツオは大好きで、スーパーのカツオが美味しくないので、お刺身を買ってきて火であぶって食していましたが、本物はすごい!!こおばしくて、身はしっとりとして、美味しいです。たれもgood。ゆずポン酢に少々のゴマ油を入れて作っていたのですか!!タレがおいしい。やっぱりバランスがいいです。
    夏の夕方、たたきで、家族+おじいちゃま、おばぁちゃま皆んなで美味しく頂きました。土佐に是非行ってみたいと思いました。メルマガ楽しみにしております。ちなみに、ニンニクも美味しかったですが。青森産をよく買いますが、土佐産ですか・・・・?。

    • 青木様 お便りありがとうございました。
      是非一度、土佐久礼をお訪ねください。お待ちしております。そして本場土佐久礼で、焼きあがったばかりの温く温くタタキを一度ご賞味ください。また一味ちがう絶品の旨さです。
      ちなみに、ニンニクも正真正銘土佐産です。

      ど久礼もん
  • 大阪府 村林様より 2014年8月17日

    懐かしいふるさと久礼からクール便が届きました。
    ドキドキワクワクしながら箱を開けますと、お礼状のお手紙とともに、丁寧な詰め合わせに大感激。この喜びを知り合いの方にもと、同じ品を早速注文しました。

    • 村林様、久礼のご出身なのですね、自慢の故郷の味は御友達にも食べていただきたいですよね。これからも久礼の名に恥じない、いつまでも変わらぬ味を守り県外に出られた方にも懐かしんでいただけ久礼を思い出していただける味を発信し続けて参りますので今後ともよろしくお願い致します。

      ど久礼もん
  • 愛知県 渡邊様より 2014年8月17日

    今日久礼の同級生から送って頂いた小ナブラセットが届きました。
    大変 嬉しくてさっそくホームページを見てメールしちゃいました。私の自慢 の故郷へ今年のゴールデンウィークに愛知県より友人を連れて行きまし た。かつおのたたき、久礼天、ところてん、全て大好き、そんなセット があることを知ることが出来て最高です。送ってくれた松下君ありがと う。 愛知の友人も久礼の町の雰囲気がとってもいい、食べ物もおいしい と喜んでくれて、連れて行ってよかったなあと思ってます。今度はこち らでど久礼もん企業の宣伝しておきます。

    • 渡邊様、ありがとうございます。私にとっても自慢の故郷です。自慢の故郷を褒めていただけるのは嬉しいですよね。これからも久礼の自慢の味を一緒に広めていきましょう。お時間ができましたらまた帰って来てくださいね、その際は「市場食堂ど久礼もん」へも是非お立ち寄りください。

      ど久礼もん
  • 高岡郡 啓子様より 2014年8月17日

    ありがとうございました。大ナブラセット大好評でした。
    早速かかってきた送り先からのうれしい返信に、ハッピーな一日を過ごすことができました。 なかでも笑ってしまったのは、「きれいに梱胞してたね~、あんた上手やね~」と、 勘違いでほめられたことです。

    • 啓子様、贈り先様にお喜びいただけこの仕事にやりがいを感じます。梱包御褒めいただき嬉しい限りです。啓子様のお便りで私もハッピーな一日を過ごすことができます。これからも久礼のカツオ「ど久礼もん」をよろしくお願い申し上げます。

      ど久礼もん
  • 大阪 高橋様より 2014年8月17日

    待ちに待った小ナブラ・セットが届きました。クール宅急便で送られて きた小ナブラセットの箱をあけると、いかにもとれたてで新鮮・ピチピ チの鰹のタタキ、くれ天、ところ天が入ってました。予想外にびっくりしたことは、鰹のタタキ用に付いている薬味のねぎや、にんにくが大きく新鮮であることでした。ねぎを細かくきざみ、にんにくを薄くスライスして、いよいよ真空パックでつつまれた鰹のタタキを取り出してみるとなんとわらの香ばしい香りが!!かぶりつきたい気持ちを抑え一口サイズに切り、薬味のねぎとにんにくをたっぷりとかけていただきました。いままでこんなに美味しい鰹は食べたことはありません!!大阪にいてこんなにおいしい鰹のタタキが食べれるなんて・・・スーパーや百貨店で鰹のタタキはよく買って食べていましたが、もうほかの鰹は食べれないと思う程美味しかったです。さっそく家族や友だちにも紹介してみたいと思っています。また、ところてんも大阪では黒密をかけて食べるのですが、このところてんは冷やし鰹だしでいただきます。とてもあっさりしていて何杯でもいけるかんじです。ダイエットにも効果があるということで女性にもお薦めだと思います。くれ天も子どものおやつにちょうどいいかなと思っています。とにかく、小ナブラ・セットは高知県中土佐町の味がぎっしりつまっていました。大満足の一品でした。

    • 高橋様、ご満足していただけありがたく思います。発送直前に藁焼きしておりますので香ばしく新鮮さを味わっていただけたかと思います。ところてんのカツオ御出汁も他県ではあまりないようですね、私は久礼育ちなので逆に黒蜜や黒酢が珍しく思います。これからもご満足していただける商品造りに精進してまいりますので是非又のご注文をお待ちしております。

      ど久礼もん